欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
艾莉特
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词: 小提示:如果此产品或服务的信息不符合您所需要的请改用搜索!
站点位置:首页 > 商贸信息 > 供应信息 > 食品添加剂 > 乳化剂 > 其他食品乳化剂 > 魔芋淀粉
  供应 魔芋淀粉 上海 上海

魔芋是中国的传统食品及医药资源,是目前发现的最优良的可溶性膳食纤维。其功效如下:

1. 可使血液内胆固醇降低,且减少其胆道排泄时积聚形成胆石和减少胆酵代谢产物可能致癌物质的形成及排出以预防结肠癌。

2. 降低甘油三脂水平,且血脂达正常水平后不再持续下降,起到调节脂质代谢,从而减低动脉粥样硬化和冠心病的发病率;

3. 葡甘聚糖作为膳食纤维,不被吸收,不含热量,有饱腹感,且能减少和延缓葡萄糖的吸收,是糖尿病的良好辅助药物,且可预防肥胖和缓慢减肥。

4. 葡甘聚糖为可溶性纤维,能吸收水、保水,并通过酵解增加粪便体积和松软度,利于通便,防止便秘。

魔芋主要经济成分是葡甘聚糖,又是一种植物胶,与其它天然胶如黄原胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶等相比,其粘度更高,在PH值降低到3.8以下,仍保持稳定而不沉淀,且与其它胶如黄原胶、卡拉胶等复配后有极佳的协同效果,可使黄原胶的粘度大大增高。

     由于魔芋葡甘聚糖具有水溶、持水增稠、稳定、悬浮、胶凝、粘接、成膜等多种独特的理化性质而使它具有广泛的应用和开发价值。可广泛应用于饮料工业,肉制品,豆制品,冷冻食品,果冻,布丁、果粒冻、朱古力冻、果酱,糖果,面制品等领域。
无样图
信息编号:B0138272   更新时间:2008年2月9日
收藏此信息】【参与交流评价】【商务留言】【在线洽谈
  发送商务留言/交流与评价
我    要: 发送商务留言   在线交流评价
联系类型: 求购 供应 咨询 合作
信息评分: 5 4 3 2 1 不评分
公司名称: (或个人姓名)
联系电话: 需含长途区号
E - MAIL:
快捷联系: 相应号码
联 系 人:
 
  网友意见或评论
  • 可以开始交流与评价了! | 看看其他交流与评价!
  •  
     
    会员信息
    上海依诺淀粉制品有限公司
    查看联系资料】 【加为商业伙伴
      相关商贸信息
    查看更多相关商贸信息...
    食品添加剂
    乳化剂
    其他食品乳化剂
     
     
    免责声明: 以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。中国食品科技网对此不承担任何保证责任。为保障您的利益,建议优先选择VIP会员信息!
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001